食材明细
制作步骤
材料：
中虾 300G
鸡蛋 1 粒
黄油 淡奶
咖喱香叶 适量
1.材料：中虾 - 300G ，鸡蛋 - 1 粒, 黄油，淡奶，咖喱香叶 - 适量
2.虾去壳，去虾肠，洗净沥去水分。
3.适量粟粉和盐把虾腌制十分钟。
4.把虾加入打散的蛋液里。
5.锅烧热油，放入虾炸七分熟，捞去沥多余的油分备用。
6.将黄油下锅溶化。
7.倒入刚才的虾和咖喱香叶翻炒均匀。
8.放入适量的淡奶。
9.转入小火略炒。
10.倒入蛋液快速翻炒均匀即可。
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