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词条 抹茶蛋白椰蓉球
释义

材料:蛋白两个、糖50G、燕麦片(代替面粉)30G、椰蓉100G(20G留着粘表面用)、抹茶粉适量

做法:1 鸡蛋打散分出蛋白,加入白糖

2 搅至糖熔化

3 加入燕麦片

4 加入椰蓉

5 上下切拌成团

6 20G椰容和抹茶粉混合

7 拌均成抹茶椰容粉

8 把椰蓉燕麦团分小份揉小球放到抹茶椰蓉粉里

9 均匀的粘上一层粉

10 全部完成排入烤盘中

11 烤箱提前预热150度,中层25分钟出炉

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更新时间:2025/2/27 4:06:54