凉拌平菇鸡汤(原料 做法)

功效

凉拌平菇鸡汤

原料

平菇200克，鸡汤50毫升，姜汁、酱油、麻油、味精各适量。

做法

1．将鸡汤、姜汁、酱油、麻油、味精同放于碗中，搅匀成调味汁。

2．将平菇洗净切片，放入开水锅中氽熟，沥干，装于盘中，浇上调味汁，拌匀。分1～2次服用。

功效

适用于高脂血症，高血压，肝血不足等症。