所属分类:白领食谱 猪肉 川菜

食材：一小块不知道几克，蔫了的辣椒四个，葱姜少许

配料：一点，酱油一点点，盐一点点点，味精一点点点点点工具: 炒锅，炒勺

口味：香

制作难度：切墩（初级）

制作时间：10分钟

辣椒炒腊肉的做法:

1、腊肉用水泡一天后，煮十五分，然后切片待用

2、蔫吧了的辣椒切块，葱姜切碎

3、热锅下油，油热后下葱姜

4、然后放腊肉翻炒，腊肉变色后香味后加辣椒

5、继续翻炒，然后加一点酱油和盐

6、待你闻到香喷喷的味道后，看见辣椒像虎皮辣椒的样子后就可以出锅啦！