简介

产地：拉丁之鹰极品珍藏西拉产自智利，是用古老的酿酒葡萄品种西拉，采用先进的酿造工艺和设备，采取多种现代技术酿造的一款葡萄酒。

葡萄酒类型：干红葡萄酒

净含量：750ml

酒精度：13%

香味：黑加仑、桑葚洋李的气息

葡萄品种简介

“西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满一些神秘色彩。西拉”是法国隆河谷北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国，其法语名称为“Syrah”，容易使人联想到“Syria”，所以，有一种说法：“西拉”源自中东叙利亚；“西拉”又是澳大利亚的代表酿酒葡萄品种，在英语里称其为“Shiraz”，而“Shiraz”又是被称为波斯(今伊朗)的诗都，使人猜想它是来源于中东的伊朗。但是，1998年，加州大学戴维司分校与法国国家农业研究院蒙布利埃分院联合开展的一项研究表明：西拉原产于法国，DNA分析表明，它是mondeuse blanc 和 dureza的杂交后代。

葡萄酒简介：

该酒庄橡木桶的年更新率达到了25%，优质的酿造工艺处于该地区领先水平。莫勒谷独特的气候条件，使每一颗葡萄都能获得恰当的水分和阳光。此款珍藏西拉体现诱人的红宝石色泽，前香有黑加仑、桑葚洋李的气息，入口透露出丁香黑胡椒以及经过小橡木桶陈酿带出的烟熏和巧克力的香气，入口结构饱满，有天鹅绒般的丝滑和愉悦的果香 。建议开瓶后醒酒约30分钟，搭配湘菜、川菜、星洲炒蟹、泰式牛肉等十分理想。