主料
调料
食用效果
类别
口味
食物做法
白萝卜 400克
花椒 3克 酱油 10克 白砂糖 3克 生抽 5克 味精 2克 各适量
萝卜具有健胃，消食，化痰，顺气，利尿，解酒，搞癌的功能，还能使人的头发有光泽。
私家菜 健脾开胃调理 消化不良 利尿调理
脆爽解腻，下酒小菜。
1. 将花椒加入矿泉水煮30分钟后，凉透成花椒水；
2. 白萝卜去皮切条；
3. 将花椒水加入调料，放入萝卜条，腌渍24小时即可。
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