蒋金辉，清末雕刻家。福建惠安人。精于两雕，曾制做大量雕刻作品，散见于福建省内外。在台湾省龙山寺浮雕《张飞战马超》、《黄鹤楼会宴》两件传世浮雕，技巧熟练，造型精美，轰动一时。清末雕刻家。福建惠安人。精于两雕，曾制做大量雕刻作品，散见于福建省内外。在台湾省龙山寺浮雕《张飞战马超》、《黄鹤楼会宴》两件传世浮雕，技巧熟练，造型精美，轰动一时。清末至民国时期，福州南后街有“蒋源成石铺”，系惠安籍蒋氏世代相传的石雕作坊。其雕刻家有蒋金辉、蒋仁文等。蒋仁文于清末已有艺名，民国初领石工制作南京中山陵石狮、华表；所雕的石狮造型夸张、有生气。他为福州西湖雕刻的“李铁拐”石像、为广州黄花岗雕刻龙柱，均艺精技熟。