特点： 宴席菜品，口味独特。

主料：海肠100克

辅料：茶树菇150克、韭菜50克

调料：味极鲜酱油、味达美蚝油、白糖、味精

制作：海肠切长段过水，茶树菇提前入味，锅底下蒜片爆香，倒入海肠、茶树菇、韭菜炒匀即可。