村名由来

据吕氏族谱载，明洪武二年（1369年），始祖吕深由云南迁此建村，姜、徐等姓相继迁入，因姜姓人众，村又依埠，故取名姜家埠。村有蔬菜批发市场一处。占地300亩，硬化路面10万平方米，交易大棚8座，年成交量达10亿公斤。

政区人口

位于镇政府驻地南村东南约2.5公里处，三山岛——城阳公路西侧。南与胶州市苍古屯相邻。块状聚落，613户，2063人，耕地面积3092亩。

经济状况

自1994年以来，新上内资企业名称蔬菜批发市场1家，固定资产2000余万元。发展餐饮业、服务业50户，从业100余人。2005年，经济总收入2000万元，人均所得2800元。其中工业收入500万元，餐饮服务业收入50万元。

优势产业

全村从事客货运输的车辆100余辆，员工200余人。2005年完成营业收入100余万元，上缴税金30万元，运输业收入40万元。

社会事业

1995年以来，投资100余万元，硬化、绿化、美化了村街道7条，栽植各种花木1000余棵。1993年吃上了自来水。1995年以来全村共建居楼180栋（含镇驻地），面积3000平方米，有100户村民入户。2005年，有小学1处，卫生室1处，老年活动站1处，固定电话600部，各种手机1500部，有线电视用户600户。村民参加基本养老保险和合作医疗保险的参保率，分别为10%和100%。

村自1995年来获得的荣誉称号：山东省文明村庄、青岛市文明标兵、青岛市先进基层党组织、十佳文明村庄。