制作材料
做法
材料：香芹、火腿肠
调料：盐、鸡精
（1）将火腿肠剥去包装，放在案板上切成滚刀块，待用。
（2）将香芹洗净捞出，放在案板上切成段，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入香芹翻炒一下。
（4）接着，合入火腿肠翻炒至香芹断生。
（5）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。