| 词条 | 芹菜淡菜粥 |
| 释义 | § 名字 【芹菜淡菜粥】 § 作用 用料：芹菜120克，淡菜（海红）35克，大米100克。 制法：①将淡菜用温水泡发，掰去中间的黑心，洗净，切成细丝；芹菜洗净，切成碎末；大米淘洗干净，备用。 ②锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时加入淡菜丝、芹菜末，再煮至粥熟即成。 每日1-2次，连服10-15天。 功效：淡菜性温，味甘、咸，有补肝益肾、养血益精等功效，与芹菜同煮食，可治疗高血压、动脉硬化等。 适应症：动脉硬化等。 |
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