原料

做法

原料

黄瓜 3根

香肠 100克

调料：

色拉油 25克

精盐 2克

五香粉 2克

味精 3克

做法

1、将黄瓜清洗干净，切成片，装入盘中待用。

2、香肠清洗干净，切成片，葱姜切成末装入盘中待用。

3、热锅放油，爆香葱姜末，放入香肠翻炒。4、放入黄瓜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。

5、翻炒均匀，最后加入味精调味。 6、翻炒均匀，最后加入味精调味。 7、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。