玉米面、面粉、酵母、胡萝卜、尖椒、姜、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精。
1.电饭锅刷油，放小饼进去，按煮饭键煎，跳闸之后翻面，再按煮饭键，再跳闸即可取出。
2.包子反过来压扁成小饼。
3.收口包成包子样。
4.尖椒胡萝卜加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成辣椒馅。
5.发好的面团揉成长条形，切成小块。
6.尖椒切碎撒盐腌20分钟，挤干水分。
7.胡萝卜擦丝加盐腌20分钟挤干水分。
8.小面团擀成面皮。
9.姜去皮切末。
10.面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。
11.放入胡萝卜辣椒馅。
12.面粉加酵母水揉成面团
13.酵母加温水泡5分钟。
14.玉米面粉和面粉混合。