牛肉、金针菇、红尖椒丝、黄瓜片、香茅末、洋葱末、鱼露、烧辣酱、糖、盐、胡椒
(1)将牛肉开片,煎熟。
(2)将金针菇焯水,和红尖椒丝一起煸炒,用盐、胡椒调味后装盘。
(3)将香茅末和洋葱末煸炒下,放入牛肉片翻匀,用鱼露、糖、烧辣酱、盐和胡椒调
味,带汁装盘,以黄瓜片装饰即可。
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