词条 | 韩国料理招牌菜 |
释义 | 基本信息作 者:(韩)梁香子 著;金惠连 译 出 版 社:辽宁民族出版社 出版时间:2008-7-1 版 次:1页 数:115字 数:60000 印刷时间:2008-7-1开 本:16开纸 张:铜版纸 印 次:1I S B N:9787807225874包 装:平装 内容简介本书中精选55款地道易做的韩式美味,从经典名吃到当前最Hot的营养料理,都配有精美详细的图解,一步步教您在家中轻松制作。 难以抗拒的鲜爽滋味,好学易做的营养美食,就在本书中,赶快来学做一道吧! 目录泡菜/酱菜类 黄瓜泡菜 包泡菜 萝卜片泡菜 萝卜条酱菜 黄瓜条酱菜 凉菜/熟菜类 凉拌萝卜 凉拌桔梗 凉拌黄瓜 凉拌沙参 七色什锦 拌菜类 拌什锦 汤平菜 干明太鱼丝团 芥末拌菜 汤/炖/锅仔类 虾酱炖豆腐 炖海鲜 丸子汤 焖菜/膳类 焖排骨 焖鸡块 焖干明太鱼 角瓜膳 半熟鸡蛋 黄瓜膳 鱼膳 鸡蛋羹 饼/炙类 肉饼 海鲜饼 香菇饼 煎酿辣椒 肉散炙 …… 烧烤类 酱/炒类 米饭/粥类 面/饺子类 生肉片类 饭后甜点类 |
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