原料：

·小黄瓜1根 ·蟹棒3根 ·小青辣椒6根 ·鸡蛋一个 ·面粉50克 ·盐2克 ·蒜蓉1小勺 ·糖1小勺 ·胡椒粉少许 ·水2大勺 ·真露1勺 ·梅子酒1勺 ·红辣椒半个 ·韭菜少许 ·香油1勺 ·辣椒粉1勺 ·糖1勺

作法：

1、将小黄瓜切成5厘米的厚片，在将厚片从中间切开2/3 2、将蟹棒、小青辣椒切碎 3、将切碎的蟹棒、青辣椒、面粉、鸡蛋、胡椒粉、蒜蓉、糖、盐搅拌均匀，做成糊状的馅 4、将切开的小黄瓜里面蘸少许的面粉 5、将调好的馅装入，放入蒸锅蒸5分钟 6、将水、真露、梅子酒、红辣椒、韭菜末、香油、辣椒粉、糖调成酱汁，淋在蒸好的瓜饼上。

营养成份：

黄瓜补水、减肥。所以女性应该多食用。并且黄瓜的丰富营养还有抗衰老的作用，这道蒸瓜海鲜饼，没用油烹饪，从食材和做法都是一道绝对健康的料理。