主料

做法

主料

海带、豆芽、盐、醋、香油

做法

先把海带洗干净，切成丝或条待用，如果是干海带，要提前泡发。烧开一锅水，放海带下去煮三、五分钟，可滴入少量醋使海带软化。煮好了海带，捞出，再把豆芽烫一烫，两样放一块，加盐和醋调味，浇一点辣椒油或香油，拌匀就可享用。