材料:

高粱米60克，山药30克，白糖适量。

做法:

1.高粱米洗净；山药洗净，切片。

2.将高粱米放入铝锅内，加适量水，先用旺火烧沸，再用文火熬煮；煮至八成熟时，加入山药片、白糖，继续熬煮至粥熟汁稠时即成。