食材
制作步骤
鱼肠
生抽
1、大草鱼一条，在头部和肚脐各开一刀，取出鱼肚，拿出鱼胆。
2、取出的鱼肚洗净。
3、用剪刀顺着鱼肠的方向剪开，洗净鱼肠。
4、锅开小火，放鱼肚煎。
5、煎至一面金黄出油。
6、另翻面，煎至两面金黄后起锅，吃的时候淋生抽。
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