毒中之王——丙毒

丙毒，丙毒，天下到底谁最毒？

丙毒，其实并不是一种像DDV一样的毒药，它的全名是丙烯酰胺，那么它为什么叫丙毒呢？他是否跟DDV一样的毒？

丙烯酰胺主要存在于油炸食品中，淀粉类食品，葡萄糖与氨基酸等在120℃及以上油温时油炸就会产生丙烯酰胺。

食品中存在丙毒，且它的毒性跟DDV一样毒，那我们吃了这类含有丙毒的食品岂不是一命呜呼了？

食品中有丙毒，而且这些食品是大受人们喜爱的油炸食品，如：炸薯片，炸薯条，炸鸡腿，汉堡，面包，饼干……，人们即使知道这些食品中含有丙毒，那又怎么样？人们还是照吃不误啊。那么它比之DDV岂不是更可怕？因为人们已经知道DDV的可怕，人们固然会避而远之的，但丙毒人们即使知道了，但油炸食品香味宜人，味香脆可口，人们不但不会远离它，而且还会继续青睐它的。

丙烯酰胺对眼睛和皮肤有很强的刺激作用，可经未破损的皮肤进入体内、并且会被呼吸道和消化道吸收，并有部分在体内蓄积，主要影响神经系统。

油炸食品深深地受到广大青年和儿童的喜爱。小孩过多的摄入油炸食品而是体内的丙烯酰胺堆积。如果人体一次性大剂量摄入会引起中枢神经系统的功能，长期食入会导致小孩大脑发育受损，而使小孩智力低下，反应迟钝，学习效率严重降低。

油炸食品还会导致小孩性早熟，生殖器官受损，如果大量在人体堆积还会导致人体多种器官发生癌变。