标准摩尔燃烧焓是指在标准压力（101kPa）和指定温度下一摩尔物质完全燃烧时的反应焓变，简称燃烧焓。标准摩尔生成焓又称标准摩尔生成热（简称燃烧热）。用符号△cHθm表示，其中下标“c”表示燃烧（combustion）。

注意：1.一摩尔物质必须是一摩尔可燃物。

2.完全燃烧是指物质中的C变成为CO2(g)，H变成为H2O（l），N变成为N２（g），S变成SO2（g），Cl变成HCl（水溶液)，Si变为SiO2(s)。

例如：H2S(g)+1/2O2（g）===H20（l）+S↓; △cHθm1，由于生成的S没有燃烧完全，所以这个反应的△cHθm1不能作为H2S的燃烧热，当H2S(g)+3/2O2（g）===H20（l）+SO2（g）；△cHθm2，这时水的状态为稳定的液态，而也生成稳定的SO2（g），所以这时的△cHθm2就是H2S的燃烧热。另外，对于水来说，1mol可燃物完全燃烧必须生成液态水时放出的热量才能称为燃烧热，气态水不可以。