冬菇木耳丝瓜汤的材料：

冬菇木耳丝瓜汤的做法：

冬菇木耳丝瓜汤的材料：

主料：豆腐200克、黑木耳20克、丝瓜300克、冬菇50克。

调料：姜片、葱段、白糖、盐、鸡精、植物油。

冬菇木耳丝瓜汤的做法：

1、冬菇去蒂，浸洗，切片；丝瓜去皮，洗净，切条；

2、黑木耳泡发，洗净，撕朵，入沸水焯烫，捞出沥水。

3、豆腐浸入淡盐水中浸泡，切厚片，沥干水。

4、姜片、葱段入油锅爆香，然后加水煮沸，再加入丝瓜、冬菇和木耳煮沸；待丝瓜熟时，加豆腐煮片刻，用白糖、盐、鸡精调味即可