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词条 丁香鱼丸
释义

材料:

丁香鱼、猪肉、韭菜、小白菜。

做法:

1、丁香鱼冲干净;

2、去头去刺取肉,加一点猪肉(口感更好),调味做成鱼肉馅,搭配一点韭菜提味;

3、锅内加水烧滚,用勺子挖一下,丢进热水里, 就形成一粒鱼丸;

4、鱼丸滚后,加提前烫过的小白菜段~一起煮开~ 加一点料酒盐就可以出锅了;

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更新时间:2025/3/11 1:44:10