词条 | 桂花糖糕 |
释义 | 食材:面粉 桂花糖 白糖 开水 油 做法: 1 面粉和桂花糖。 2 面粉倒入开水,用筷子搅匀。 3 把烫面揉匀揉透。 4 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒10-20分钟。 5 把醒好的烫面搓成长条。 6 切成小剂子。 7 压扁包入桂花糖。(桂花糖加白糖和少许面粉混合) 8 擀成牛舌状。 9 下油锅炸,炸至浮起两面金黄即可。 |
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