食材:面粉 桂花糖 白糖 开水 油
做法:
1 面粉和桂花糖。
2 面粉倒入开水,用筷子搅匀。
3 把烫面揉匀揉透。
4 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒10-20分钟。
5 把醒好的烫面搓成长条。
6 切成小剂子。
7 压扁包入桂花糖。(桂花糖加白糖和少许面粉混合)
8 擀成牛舌状。
9 下油锅炸,炸至浮起两面金黄即可。
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