食材明细

制作方法

小贴士

食材明细

对虾350克油适量

盐适量

糖适量

料酒适量

葱适量

姜适量

蒜适量

辣椒适量

胡椒粉适量

面包糠适量

制作方法

1、准备好所有食才.

2、对虾洗干净，从虾背剪开，去虾线，用盐，料酒搅拌入味。

3、把虾用干的纱布擦去水份。

4、锅里油7分热，放下对虾大火炸。

5、待虾炸熟，捞出控油。

6、把锅里的油倒出，留底油，放入姜，蒜，辣椒。

7、放入面包糠炒香。

8、把炸好的虾放入，加盐，糖，胡椒粉，煸炒。

9、放些葱花，煸匀即可。

小贴士

1.辣椒的量根据自己需要的放。

2.可以放些花椒，我家用完了，所以没有放。