制作原料

步骤：

制作原料

主料：五香猪头肉200克

配料：青蒜2根、红椒半个、葱、蒜少许

调料：食盐1/2茶勺、料酒半汤勺

步骤：

1：原料图（猪头肉、青蒜、红椒、姜、蒜瓣）。

2：猪头肉切成均匀的薄片。

3：青蒜切段，红椒切丝。

4：锅中热油，煸香姜蒜。

5：倒入猪头肉。

6：翻炒至猪头肉变软并出油。

7：加入青蒜和红椒。

8：调入1/2茶勺的盐，和少许料酒，翻炒均匀即可。