材料

白菜800克、蜜枣3个、生姜3片、食盐、香油适量。

烹制

1、白菜洗净；

2、蜜枣去核；

3、白菜、蜜枣一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火滚沸后，改为文火煲1个小时，调入适量食盐、香油便可。