所属分类:老少皆宜 煲汤 大众菜

食材：粉丝 豆腐 蘑菇配料：精 盐 海米

工具: 砂锅

口味：清淡

制作难度：切墩（初级）

制作时间：20分钟

白菜粉丝豆腐煲的做法:

1、豆腐切厚片，粉丝冷水泡软，蘑菇洗净后切薄片；

2、砂锅内放水小火烧开；

3、放入几颗海米或者虾皮，葱花；

4、放入切成厚片的豆腐和粉丝、蘑菇片煮开；

5、放入撕成小块的白菜，然后放入盐和鸡精煮开即可。