材料
制法
小贴士
大粒西米1/2杯
布甸粉2盒
水3杯
牛奶1/2 杯
煮滚水，放进西米煮至半透明，捞起，平均地放进数个耐热布甸杯中待用。
烧热3 杯水，调开布甸粉，并加入牛奶搅至滑(没有粉粒)。将之倒进布甸杯中，放入焗炉焗至表面微焦即可趁热上桌。
可用细粒西米代替。
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