| 词条 | 锦绣时菜塔 |
| 释义 | 锦绣时菜塔 ·配 料: 菠菜、芥兰、豆酥、豆干、松仁、芝麻、青、红椒 调料：盐、白糖、胡椒粉、白米醋、糟油 ·特 色： 形象翅立，清香适口。 ·操 作: 1.菠菜、芥兰焯水切成粒，豆酥也焯熟过冷水； 2.豆干切粒用油煸炒透； 3.豆干加菠菜、青、红椒等加入干果仁调味装入模子中； 4.将装好的菜扣在盘子中装饰一下即可。 天天提示：此菜所用的模具也可用纸杯代替。 ·营养价值: 菠菜 - 菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含有3690iu的B 胡萝卜素，差不多是RDA的百分之70)，也...【所有菠菜菜谱】 ·所属菜系: 川菜 - 川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载，巴国“土植五...【所有川菜】 |
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