香妲儿-戈雅生于1942年6月10日的印度支那，在西贡旁边的一个烟草种植园，从小就受到父母的熏陶，沉迷于美丽的童话故事中，在亚洲四年的生活让她深深着迷于大自然的魅力。

1945年支那战争爆发后，日本入侵支那，法国侨民只能返回法国，在历经中国海，泰国湾以及苏伊士运河后全家到达马赛，然后直上土伦最后到达巴黎。

小香妲儿渐渐习惯了学校的生活，即使在妈妈病倒后，毅然担当起家务的重担，但仍不忘在与伙伴们的游戏中讲述自己编撰的童话故事，当然都是从迪斯尼有名的故事，如白雪公主中汲取灵感。香妲儿一天天长大，却从来没有离开过自己的童话世界。

二十岁时，她远渡来到英国学习莎士比亚文学，同时在寄宿的公爵家里也频频参加一些体面的宴会，有机会经常可以看见艺术及潮流人士如披头士等等，她决心要做一个双语记者。

在64年回国的一个聚会上，她遇到了让-雅克 德布，他一看见她，便朝她走去，对她说，你将会成为我的妻子，我们将会有两个孩子，而你三十年后将会出名，而且在歌剧院高歌。香妲儿觉得这人简直疯了！她连歌都不会唱，甚至没考虑过结婚！

但是经过朋友的介绍，两人还是认识了，而且香妲儿知道他还是个音乐人，之后这次相逢就改变了他们的一生。

他们主要致力于儿歌，童话音乐剧，一代又一代的法国人听着他们的音乐，看着他们的音乐剧长大，让雅克写歌，香妲儿表演，两人默契配合，在法国音乐史上写下浓重的一笔和多姿多彩的故事。他们于1966年2月25日结婚。