菜系及功效

制作材料

制作工艺

食物相克

营养成分

菜系及功效

精品主食 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺：煮

制作材料

主料：米饭(蒸)200克,鲑鱼30克

辅料：香菇（鲜）50克,胡萝卜20克,小葱10克

调料：盐3克

制作工艺

1. 香菇去根部，并在表面刻花；

2. 胡萝卜去皮洗净，切片；小葱切段；

3. 把准备好的所有调味料（盐、高汤4杯）倒入锅中煮，开锅后放入鲑鱼再次煮开；

4. 再放入所有的材料(除葱外)一起煮3分钟左右；

5. 最后，撒上一些小葱段就可以了。鲑鱼杂烩粥的制作要诀：

三文鱼又称鲑鱼。

食物相克

米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

营养成分

能量293千卡　蛋白质11.82克　脂肪3.17克　碳水化合物56.65克　叶酸25.6微克

膳食纤维2.61克　胆固醇20.4毫克　维生素A165.1微克　维生素B6　维生素C5.2毫克

维生素E0.36毫克　胡萝卜素910微克　核黄素0.17毫克　硫胺素0.07毫克　烟酸6.28毫克

钙33.16毫克　磷204.7毫克　钾231.02毫克　钠1219.34毫克　碘

镁50.96毫克　铁3.2毫克　锌2.59毫克　硒11.19微克　铜0.22毫克

锰1.36毫克