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词条 酶激活剂
释义

zymoexciter;zymoexcitator;enzyme activator

一些物质可以改变一个无活性酶前体(酶原),使之成为有活性的酶,或加快某种酶反应的速率产生酶激活作用。多种金属离子,特别是Mg2+,Mn2+,Ca2+,Na+,K+,H,Fe2+,Zn2+,Cl-以及半胱氨酸、还原型谷胱甘肽等是某些酶的激活剂。它们可能在酶与底物结合时起桥梁作用。其中镁离子(Mg2+)能激活磷酸酯酶,氯离子(Cl-)能激活α-淀粉酶等。镁离子、氯离子即为磷酸酯酶的激活剂。

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更新时间:2024/12/23 0:16:23