美食材料
美食做法
泡发好的腐竹、木耳、青椒、葱姜蒜、食用油、耗油、水、盐、鸡精、芝麻油。
1、锅中少油烧炒，下青椒翻炒。
2、加入木耳略炒后出锅。
3、锅中放少量油，入腐竹
4、加入蚝油翻炒后加盐、适量的水大火烧开转中火焖煮。
5、等腐竹汤制收尽，腐竹变软时，加入木耳与青椒。
6、加芝麻油、鸡精炒匀出锅。
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