英文名

简介(萃取来源 药用功效)

英文名

Oleuropein

简介

萃取来源

橄榄多酚是从橄榄叶或橄榄中提取的食品。

橄榄树是生命最长的树木之一，主要分布于地中海岸，千年以来，古埃及、希腊等欧洲各国都将它视为重要资产，即使是在日照强烈的地区，也能生长茂盛，所以地中海文明国家都认为橄榄树就是「生命之树」和「青春之树」。

药用功效

橄榄含有多种丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素C等。用现代生物技术分析，橄榄中主要活性物质为多酚类化学成分。实验证明：橄榄多酚有抗氧化能力，能减轻低密度脂蛋白的氧化程度，预防冠心病，动脉粥样硬化的发生。橄榄多酚也有舒缓血管平滑肌，降低血压的能力。目前，本所以橄榄多酚为提取母液，不仅可制作成品位较高的橄榄保健茶，用以去脂减肥，解毒醒酒，也可进一步开发成为纯中成药制剂。如：清肺止咳、治咽喉痛、预防或防治高血压，糖尿病等。