枸杞羊肉粥

【来源】《饮膳正要》

【原料】枸杞叶250克 羊肾1只 羊肉100克 葱白2茎 粳米100～150克 细盐少许

【制作】将新鲜羊肾剖洗干净，去内膜，切细；再把羊肉洗净切碎枸杞煎汁去渣，同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥。待粥成后加入细盐少许，稍煮即可。

【用法】每日1～2次，温热服。

【功效】滋肾阳，补肾气，壮元阳。适用于肾虚劳损、阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、腿脚痿弱、头晕耳鸣、听力减退、尿频或遗尿等。