陂头咀桂味荔枝特点

陂头咀桂味荔枝历史

陂头咀桂味荔枝特点

陂头咀荔枝完整称呼为:"马冈陂头咀桂味荔枝." 且有开平“最佳果王”之称"

产地位于:广东省开平市马冈镇陂头咀管理区。其特点是：果尖圆球形，皮浅红色，肉乳白色，肉厚特脆，清甜多汁，有桂花香味，普遍焦核；最难得的是，无论吃多少，都不会上火，让人越吃越想吃。近果肩上有墨绿色斑块，故称鸭头绿桂味，龟裂片凸起，显不规则圆锥形，裂片峰尖锐刺手。剥开果壳后，果汁不易外溢。在省、港、澳享有盛名。近二十年来，华侨、港澳同胞啖荔枝团都组织前往陂头咀啖荔枝。

陂头咀桂味荔枝历史

据悉，陂头咀的桂味荔枝是1915年由加拿大华侨吴文玺由增城带回种植的，至今已有90多年历史。

据陂头咀村人介绍，吴文玺爱乡爱国，积极捐钱捐物支持孙中山先生进行革命活动，孙中山鼓励吴文玺回家乡办事业建设家乡，还亲手送给他10多棵果苗，其中有一棵是从增城最古老的荔枝树上取出的种苗。吴文玺将果苗带回家乡种在村中的塘基中。后来，他还在村后一个名叫龟山的地方开发了100多亩地成立以种荔枝为主的群益公司。抗战期间，由于荔枝园疏于管理，荔枝树或枯或砍，最后仅剩下陂头咀村面塘基上种的8棵果树。1964年，在陂头咀时任书记带领下，村人从最优质的3棵桂味荔枝进行嫁接繁殖，很快发展了30亩荔枝。近30多年来，马冈镇及邻近市镇从陂头咀村大量移植优质桂味荔枝，并形成了以陂头咀为中心、3000多亩的陂头咀桂味荔枝基地。