词条 | 壮筋鸡 |
释义 | 菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 跌打骨折食谱 口味:原本味 工艺:隔水炖 壮筋鸡的制作材料:主料:乌骨鸡700克 辅料:三七5克 调料:黄酒10克,酱油10克 教您壮筋鸡怎么做,如何做壮筋鸡才好吃1. 将乌骨雄鸡宰杀后,去皮及内脏,洗净。 2. 将三七放入鸡肚中,共放入蒸碗内,加适量优质黄酒,隔水小火清炖,炖制至烂熟即可。熟后可蘸酱油食用。小帖士-健康提示: 壮筋鸡具有补气血,强筋骨的功效。 |
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