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词条 杂果素蛋糕
释义

材料

(A)250克冷藏人造黄油/黄油,220克糖,1茶匙香草香精,1汤匙蜂蜜

(B)350毫升豆奶

(C)250克面粉,50克高筋面粉,2茶匙发粉,1/2茶匙小苏打

(D)90毫升豆奶

(E)300克杂果

做法

1. 将(A)搅拌至松发。

2. 将(B)分数次加入,搅拌至松发、光滑。

3. 加入(C)拌匀。

4. 加入(D)和(E)搅拌至均匀成面糊。

5. 将面糊倒入直径约为23厘米的圆形模具里。

6. 以180℃温度烘烤50分钟即可。

小贴士 糖和油搅拌时,要打至松发,才可慢慢加入豆奶,否则操作会失败。

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更新时间:2025/3/21 5:44:34