词条 | 扬州炖米 |
释义 | 扬州炒米的制作材料:主料:米饭250克 辅料:火腿30克,鸡蛋1个,豌豆20克,黄瓜,虾各25克 调料:油30克,味精1克,葱花5克,精盐3克。 教您扬州炒米怎么做制作过程1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎,火腿、黄瓜、虾切小丁; 2、炒锅至旺火,放入火腿、豌豆、虾拌匀,然后加米饭,鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、味精、盐略炒,然后装盘即可. |
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