| 词条 | 一辈子做S型女人 |
| 释义 | 图书信息作 者：[日] 滨内千波 著，王超莲 译 出 版 社：武汉出版社 出版时间：2011-7-1 I S B N：9787543058439包 装：平装 内容简介减肥不仅仅是为了美丽，我们还必须具有健康的意识。 通过节食减轻体重的后果就是容易反弹。减肥过程中最重要的不是减轻体重，而是在体力不减的前提下减少脂肪含量。本书将为大家介绍实践这一理念的多种建议。 “通过减肥想要身体达到什么效果？” “日常生活中什么样的饮食方便每天坚持呢？” …… 请问自己这些问题。明确了理想目标才会有坚持下去的动力。另外，减肥必须寻找适合自己的方法，而且整个过程中必须能够感受到乐趣，否则的话，减肥是进行不下去的。发现自己能够实践的方法，每天孜孜不倦地坚持，最终一定会产生惊人的效果。 作者简介滨内千波，滨内千波，料理研究家，出生于德岛县。大阪成蹊短期大学毕业后，当过公司职员，后进入冈松料理研究所。她从自身减肥经验总结出健康减肥的做菜方法，受到世人认可，可称得上是专家级人物。她常活跃在电视、杂志、演讲等场合，有《大量蔬菜的便宜火锅菜谱》、《滨内家的健康日式餐》等数本著作。 目录第1章 简单的饮食习惯带来成功的减肥效果 了解身体构造中营养素的作用，进行准确无误的减肥 为什么会胖？明白了这一点也就掌握了减肥的秘诀 制定饮食计划，认真检查实施过程 第2章 减肥从超市购物开始 肉、鱼是重要的蛋白质来源，控制热量的购物技巧 选购低热量的蔬果和主食 调味料、点心、饮料等陷阱多多 第3章 甩掉热量的烹调减肥法 保证营养摄取却又能甩掉热量的烹调秘诀 通过食材处理，很好地减少油脂量 在受欢迎的菜谱上下点工夫，完美地降低热量 第4章 适合减肥的食物搭配 这样吃不会胖: 早上、中午、晚上基本的一日三餐 只要改变饮食顺序，就能提高减肥效果 部分章节保证一日三餐是饮食的基本 如果停吃一餐，人的空腹感就会增强，身体为了积蓄能量就会制造脂肪。但是，一日三餐准时吃的话，身体就不会有饥饿感，能量也就不会被积蓄起来，而是被顺利分解。但是，如果一天吃两顿的话，因为少吃了一顿，所以心里就会感到很安心，想着自己都少吃一顿饭了，所以多吃点也没关系，这样很容易出现吃多的可能。一天一顿饭或是一天两顿饭反而会让人发胖，所以一定要让自己保证一日三餐。 边吃边干别的是发胖的根源 减肥过程中最忌讳边吃边干别的或是吊儿郎当地吃饭。饱腹感不仅来自饭量，还来自人们有正在吃饭的这种意识。所以，边看电视或边看杂志边吃饭的话，人的意识不在吃饭上，就很难有饱腹感。 另外，无意间吃多了也是发胖的根源。肚子一有饥饿感就抓起点心来吃，吊儿郎当的吃法和边吃边干别的是一样的。 睡前三小时停止进餐 大家都知道很晚吃饭的话容易发胖。晚上肠道的功能会变强，食物的吸收率也会变好。这个时段吃太多的话，营养素会被大量地吸收并被积蓄在体内。另外，蛋白质会要求在体内积蓄脂肪，而且蛋白质一到晚上就会增加。总之，晚上人体容易积蓄脂肪。晚餐的吃法也很重要。人体消化大约需要四个小时，所以睡前三小时就不要再吃饭啦。 一汤三菜是均衡的饮食 最基本的日式饮食是一汤三菜，这是均衡摄取营养的基本饮食。大家要记住这一点，养成每餐都考虑该吃什么的习惯。 午饭吃的便当中，米饭要占一半比重 减少肉等主菜的分量，使米饭、主菜、副菜的比例达到3:1:2。 |
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