宁夏小吃之一
源自宁夏南部固原市三营镇,现流传于西北各地
色香味俱全,酸辣醇厚,回味悠香,营养丰富,具有西北特色和少数民族风味
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。