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词条 雪莲果雪耳猪展汤
释义

做法:

1. 雪莲果洗净,去皮切块;

2. 雪耳用清水泡发,去蒂,撕成块状;

3. 无花果洗净;猪展洗净,切块,汆水捞起;

4. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下少许盐调味饮用。

功效:

调理肠胃、降脂减肥。

美食科学堂

雪莲果

雪莲果是秋季丰收的水果之一,也算得是一种较新型的水果。这种原产南美洲安第斯山脉的水果在当地被誉为“神果”,过去也曾翻译为“菊薯”,其实这个名字更为贴切,它就是一种菊科植物的块根。

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更新时间:2024/11/16 14:33:08