词条 | 新加坡美食节 |
释义 | 新加坡美食节(Singapore Food Festival):每年四月举办的美食节(Food Festival)并不仅仅吸引新加坡人,来自世界各地的众多游人都会乘此机会品尝风味独特的新加坡美食。您既能享受到国际风味的烹饪,也能享受到当地的佳肴。特别推销活动、展览会和提供精美菜肴的旅游机会是这个活动的最大特色。汇聚东西方一流烹饪技术的这个节日,将持续一个月左右。 时间:3月28日至4月30日 地点:全岛 2010年是新加坡举办美食节的第17个年头,美食节的主题是华人特色美食,游客有机会品尝到中国广东云吞面、海南鸡饭、客家人的算盘子和擂茶饭、福建的扣肉包以及卤面、潮州卤鸭和菜头粿等各种美食。50米长的克拉码头美食街上聚集了108种风味小吃,并且有至少30家本地著名餐馆参加了今年的美食节。活动期间,主办方还将推出“名厨烹饪课程”,让公众有机会向名厨学习厨艺。 2009年,到访新加坡的游客在餐饮方面的消费约达14亿新元(1美元约合1.37新元),约占他们在新加坡总消费的11%。新加坡美食节每年平均有20%的参与者是外国游客。美食节主办方预计今年将吸引超过35万人次各地游客前来品尝美食。 |
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