请输入您要查询的百科知识:

 

词条 氨基酸分析
释义

测定蛋白质的氨基酸组成首先要通过酸水解破坏蛋白质的肽键。典型酸水解的条件是:真空条件下,110℃,用6M盐酸水解16至72小时。然后水解的混合物(水解液)进行柱层析,通过柱层析可以将水解液中的每一种氨基酸分离出来并进行定量,这一过程称为氨基酸分析(amino acid analysis)。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 20:57:26