词条 | 黄瓜拌鱿鱼 |
释义 | 美食原料 鱿鱼200克,黄瓜100克,香菜10克,香油8克,辣椒油8克,芝麻酱8克,醋8克,精盐5克,味精3克。 美食做法 1、将鱿鱼洗净,切丝,用开水稍烫,凉水过凉沥干水分,黄瓜切丝,香菜切成小段备用。 2、将黄瓜丝入盘,上面放鱿鱼丝,再放香菜段,浇上用精盐、味精、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱、香油对成的汁,拌匀即可。 烹饪关键 鱿鱼丝先微烫,立即捞出。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。