词条 | 微波红枣山药粥 |
释义 | 材料·大米100克 ·山药150克 ·红枣10个 ·开水1升 调料白糖适量。 工具准备 微波炉 做法1、将山药去皮清洗干净,红枣用热水泡开去核洗净,切成小丁。 2、取一微波容器,容量大一点比较好,放入清洗干净的大米,倒入开水,盖盖,入炉高火10分钟。 3、取出容器(在时间到了以后,最好稍微在微波炉内静置一会儿,防止水受到碰撞后导致水突然沸腾、溅出造成伤害),加入切好的山药和红枣,略微搅动,入炉,改中火20分钟。 4、时间到了以后不要取出,在微波炉内放置10分钟左右,这样可以使剩余的热量继续来加热粥。 如果你喜欢喝甜一点的,可以加点白糖。 营养成份山药:具有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,微量元素含量较为丰富,还含有丰富维生素和矿物质。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老。山药中的黏多糖物质与无机盐类相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。 红枣:味甘、性平,具有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜等功效,是保健、养颜、美容的佳品。 |
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