2011年3月，受日本核辐射的影响，“盐”成为中国民众的一大热门话题。而厦门的一位21岁的叶姓年轻人，则以免费向民众派发食盐的形式，呼吁大家不要相信谣言，被民众称为“送盐哥”。

人物简介

免费发盐

无需恐慌

过量危害

人物简介

送盐哥，网名“悬崖勒马”，真名叶瞿源，福建厦门人，90后。近日看到民众的食盐恐慌心理蔓延，他决心用免费发盐，来抵制谣言，2011年3月17网友“悬崖勒马”在厦门小猪社区发帖称将于次日免费发放上千包食用盐，以抵制谣言。此贴一出即被首页推荐，众多网友纷纷力赞，帖子得到热心网友的广泛转载，并在微博被众多认证名人转发。3月18日，送盐哥现身厦门街头，5小时免费发放食用盐1000包，送盐哥的帖子短短一天得到十几页的回复，他的事迹被新华社、海峡导报等媒体报道，网友们对他的举动纷纷表示赞许，送盐哥也在不经意间悄然走红网络。

免费发盐

“赶跑谣言，免费发盐”。3月18日下午，在厦门新华大厦前，一条横幅颇为醒目。厦门市民叶先生，则在此忙着将1000包食盐免费派发给排成长队的民众。而在免费派发一袋袋食盐的同时，叶先生还不忘告诉领盐者，食盐并没有防辐射的功效，食盐供应也很充足，不需要抢购。

“我昨天就派发了500包盐，今天下午这1000包，也基本派发完了”，叶先生说。

叶先生告诉记者，他自己经营一家电玩店。前天谣言四起的时候，他把之前自己存的盐免费送给前来消费的客户们，一共送出了100多袋。没想到后来有些客户直接奔着他的盐来，而不是因为他的货品，这便让他产生了一个念头，“干脆买一批盐来免费发送给大家，以抵制四处乱传的谣言”。有了想法后，他就叫员工到厦门比较偏僻的地方去买盐，很轻松就买到500包，基本上是原价，1元2元的。后来又找批发商批了500包。　叶先生说，他在网上发布活动信息后，意外得到网友的热烈响应，还有不少热心网友将免费发盐的信息在厦门各个网站上广泛转发，他也不经意成了“网络红人”。记者看到，在某个网站他“免费发盐”的帖子下，就有200多条跟帖，网友们对他的举动纷纷表示赞许，“顶”，还有不少网友对“抢盐”风潮进行反思，希望“谣言止于智者”。

就在“发盐”的现场，不少民众在领完盐后，亦积极帮助叶先生发盐，还有一些专程赶到现场的民众没有领盐，却和叶先生一起，向民众宣传不要相信“谣言”，莫争抢“谣盐”。

无需恐慌

2011年3月，国内包括广东部分地方超市出现的食盐抢购现象，据了解，市民抢购食盐，主要有两个原因。一是我国目前的食盐全部是加碘盐，其中的碘正是碘片的主要成分碘化钾。不少市民可能觉得多吃食盐，关键时刻可防辐射。另外一个就是广东一些沿海城市的居民，担心海水被日本核辐射污染不能用，食盐一旦库存不足会引起涨价。

对于第一种担心，省疾病控制中心一名专家表示，食盐里碘的含量是很低的，市民就算吃很多盐，也起不到多大的防辐射效果。过量吃碘盐对人体有害，这个是卫生部门负责人说的。

对于第二种担心，盐业总公司相关负责人称，国家有关部门已作出回应，称日本核辐射对我国未造成任何影响，“这种无影响是全方位的，包括海域。且广东供应市场的除海盐外，还有矿盐。”该负责人说，矿盐都是从地下3米处提取的，没有任何污染。对食盐的质量，市民不用恐慌。

过量危害

碘是一种人体必需的微量元素，有“智力元素”之称。碘盐是指添加了少量碘化钾（或碘酸钾）的食用盐，主要用于补充碘以预防甲状腺病。

根据美国食品药品管理局（FDA）的建议，人类每天只须摄取150微克的碘。现在市面上多数含碘食盐中，每克盐含碘20～50微克，以每天食6克食盐为例，摄入碘已达120～300微克。世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量是6克，但中国国民普遍超过20克。

碘摄入量过低会引起碘缺乏病，但碘过量也会对健康造成影响。广东中山第一人民医院副主任医师梁宏在其个人网站上介绍说，由于碘缺乏可以引起甲状腺肿大（俗称“大脖子病”），补充碘可以预防这一病症，一些人错误地认为饮食中的碘越多越好。实际上，碘过多会引起高碘性甲亢。据国内媒体报道，1964年日本北海道养殖海带的渔民有地方性甲状腺肿，这些渔民的尿碘高达30～80毫克／天。当避免高碘饮食、尿碘恢复正常后，甲状腺肿明显消退。此外，也有研究证明，碘盐的摄入量与男性精子数量有一定关系，碘过量可能要为男性精子减少负一定责任。