概述

色素减少性皮肤病的发病机制

色素减少性皮肤病患者的饮食原则

概述

由色素减少的皮肤颜色改变，称为色素减少性皮肤病。色素减少的疾病是由黑色素缺乏所致，全身或局部皮肤变白，如白癜风、白化病等。

色素减少性皮肤病的发病机制

影响肤色的因素：人类皮肤可呈红、黄、棕及黑色等，其中以下3种因素决定人的肤色：①表皮深部所含黑素颗粒，胡萝卜素的多寡及分布情况；②皮肤血液内氧化与还原血红蛋白的含量；③皮肤解剖学上的差异，主要是皮肤的厚薄，尤其是角质层和颗粒层的厚薄。而黑素颗粒的数目、大小、形状、分布和降解方式的不同对人肤色起重要作用。表皮黑素细胞缺失：如白癜风。影响黑素合成代谢的因素：黑素的生成、转移与降解过程中，任何一个环节发生障碍均可影响其代谢，导致皮肤颜色改变。

色素减少性皮肤病患者的饮食原则

自古以来，药食同源，食物可以药用，不少药物也可以食用，两者之间有着密切的联系。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量元素，而使体内酪氨酸梅活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。针对这种情况，在积极采用其他治疗的同时，患者应重视加强食疗，增加体内铜、锌、铁等元素的含量，使酪氨酸梅活性增强，即而使黑色素合成加快。

1、注意体内微量元素的摄补，提倡使用铜质餐具。

2、多食新鲜、清淡的富含叶绿素的蔬菜，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。

3、少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等。

4、少食羊肉、肥肉、海产品等。

5、少食富含维生素C的碳酸类饮料等。