材料：

烹制：

材料：

西洋参30克、猪排骨300克、光鸡1只、生姜3片。

烹制：

1、西洋参稍洗，稍浸泡；猪排骨洗净，刀背敲裂；光鸡洗净，去肠杂、爪和尾部。

2、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。